Titre
"Le couteau est le plus viel ami de l'homme"


Les styles

Il existe une multitude de styles de couteaux. Notre forgeron est plutôt spécialisé dans les couteaux de chasse, les dagues, et les couteaux de camp.

Dépeceur : Couteau utilisé par les chasseurs pour dépecer le gibier

Couteau à dépecer
Dague

Dague : lame utilisée pour servir un animal
blessé , utilisée par les militaires elle est dite de combat.

 

 

Couteau de camp : Grand couteau à tout faire

Couteau de camp
Les lames  

Les lames  sont forgées, et meulées. elles sont intégrales ou semi intégrales.
Lame forgée

Lame forgée

Lame meulée

Lame meulée
Lame intégrale Lame intégrale

Lame semi-intégrale

Lame semi-intégrale
Comparatif

Comparatif : lame Intégrale et semi-intégrale

Les Manches

 Le manche doit toujours être adapté à votre main. La  prise en main, confortable, facilite le travail.
Les manches sont montés par collage, rivetage ou vissage, suivant qu'il s'agit d'un manche sur soie ou sur plate semelle.
Ils sont fabriqués dans des bois précieux ou stabilisés.
Le bois precieux  préféré est le bois de fer de l'Arizona . Il est pratiquement imputrecible et ne réagit pas  au variations de températures.
Les bois stabilisés  sont des bois traités à coeur avec des résines injectées sous vide.
Les ivoires fossiles de mammouth et de Morse sont également très recherchés  ; les manches réalisés avec ces matières  présentent un très joli fini. 

 

Bois de  fer de l'Arizona Bois stabilisé
Les étuis

L'étui, élément très important,  doit permettre le transport du couteau en toute sécurité.
Pour une sécurité optimale les lames  sont protégées dans un foureau en bois de tilleul ou de magnolia. De plus le bois protège la lame de l'humidité et des sels qui se trouvent dans le cuir.
L'habillage des couteaux est réalisé par un grand spécialiste et artiste en la matière.

Les étuis